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歌手
山羊座B型 大阪出身

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ルアンパバーン 食べる編

辛い唐辛子を入れなければ、どこで何を食べても日本の家庭の味がした。
とにかく野菜がいっぱいでヘルシーな料理の数々。街の中で太った人あまり見なかったなー。

ラオス(Laos)とは国のこと。人や言葉は、ラオ(Lao)人、ラオ語、という。で、私たちが好んで飲んでいたのがビアラオ(Beer Lao)。GOLDはもち米から作ったビールで、ノンアルビールみたいな味がした。

珍しいものでは「豚のおっぱい焼肉」。脂っこいかと思ったら、タンをちょっと柔らかくした感じでイケる。秘伝のタレがまた旨い!特製鍋で野菜もたっぷり、栄養バランス抜群だ。

旅は「何を食べたか」「誰と出逢ったか」がとても重要。それが思い出のインデックスになり、そこからストーリーが蘇るからね。たくさん食べて、たくさん思い出作りましょう!

2018-02-18 15:31:22投稿者 : 庄野真代
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